Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım
Ara 15, 2012 - Genel    10 yorum

Sevgilim Tatlısı

Bu tatlıda çikolata ile vanilyanın harika uyumunu birlikte göreceğiz ve tadına doyulmaz bir tatlı olacak

Umarım beğenirsiniz

 

 

 

 

 

 

Malzemeler;

1 kilo süt

4 yumurta

1 margarin

2 kahve fincanı un

2,5 kahve fincanı şeker

1 paket bitter çikolata

 

Hazırlanışı;

Süt, un ve şekeri muhallebi yapar gibi pişiriyoruz. Piştikten sonra içine yarım paket margarinimizi atıyoruz. Fakat dikkat edelim dibi tutmasın, ve margarin eriyince çırpalım.

1 paket çikolatamızı yarım paket margarinimizle eritelim. Ayrı bir yerde de yumurtalarımızı çırpalım. çikolatamız eridiğinde yumurtayla karıştıralım belli bir kıvama gelsin.

Muhallebimizi kaselerimze boşaltalım ve yaptığımız çikolatayıda muhallebinin üzerine dökelim. Buzdolabında 5 saat bekletelim çünkü çikolatanın soğması gerekli.

Afiyet olsun :)

 

10 Yorum

  • 1-bu tarifde vanilya yazmıyo 2-çikolata yı nasıl eritecez 3-çip yumurta ve çikolata karışımı nasıl olur

    • Vanilya derken muhallebiyi kastetmek istemiştim . Çikolatayı yarım paket margarinle eriteceğimiz orada yazılı ve yumurtayı attıktan sonra hiç pürüz kalmaması gerekiyor onun için iyice çırpılmalı veya mikserden geçirilmesi gerekiyor . Teşekkürler :)

  • Yağla eritilen çikolataya 4 yumurtayı ekledikten sonra pişme işlemi uygulanmıyormu acaba? biraz açık yazarsanız sevinirim…

    • Yumurtaları ayrı bir yerde çırpıp çikolataya ilave ediyoruz. Ekledikten sonra pişirme işlemi yapmıyoruz, sadece mikserle veya telle çırpıyoruz. Dikkat edeceğiniz nokta hazırladığınız bu karışımda pürüz kalmaması. Teşekkürler

  • iyide yumurta pişirilmezse çok kötü kokar

    • Çikolataya direk yumurtalar atılırsa pişer ve çok çirkin bir görüntü olur. Ayrıca çikolatayla çiğ yumurtalar iyice karıştırılırsa koku olmaz.

  • çok güzel görünüyor ama ben almayım, dört çiğ yumurta biraz fazla değil mi?

    • Bu tarife göre yeterlidir. Ama 3 yumurta olursa kıvamı tutmayabilir.

  • kahve fincanı derken ! bizim türk kahve fincanimi yoksa normal fincanmi??

    • Evet türk kahvesi fincanı

Söyleyeceklerin mi var? Yorum bırakabilirsin.